方法一：关注重要参数
厨房油烟含有20多万种有害物质，不仅会致癌，对肠道、大脑神经等也有很大的危害。厨房油烟已成为人体健康的隐形杀手。 吸油烟机就是要把厨房里的油烟排净，因此吸力显然是一款吸油烟机重要的参数。排风量和排气效率综合决定了一款吸油烟机的吸烟能力。
排风量大，则产生的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分被吸入烟罩内，通过排风道排出室外。一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。
噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。谁也不想在做饭的时候有巨大的噪音来干扰。我国相关标准规定产品的噪音不能大于70分贝。购买时，可以开机试听来判断。 除了这些具体的数据，我们还要通过直观的方法，在卖场就可以轻松判断一款产品的好坏。
方法二：看机器的外观和材料
在卖场选购时，要注意看吸油烟机的材料和做工，这和选家具有异曲同工之处。外观的棱角造型要分明，但是用手摸上去又不能过于尖锐，要有钝化处理，这样可以避免主妇在忙碌的烹饪中受到磕磕碰碰的伤害。
产品的优劣，材料也是关键。烟道和机身最好是不锈钢的，钢板要有一定厚度，这样的产品易于擦洗、经久耐用。如果材料太薄，看上去就不够坚固，这样的产品千万别买。
现在流行的欧式吸油烟机的烟罩很多是玻璃材料，玻璃的厚度十分值得关注，太薄的玻璃耐热性不好，容易爆裂。
方法三：清洗工作量油网是关键
用过烟机的人都知道，油网的好坏决定着清洁厨房的工作量大小，差的油网不但滴油，而且，网孔容易堵住，不易清洗，易割手。总之，油网好坏对今后的清洁工作还是有很大影响的。
好的油网为不锈钢网，手指触摸上去感觉表面平滑。那些看上去很粗糙，甚至是铁丝编制的油烟，就千万不要考虑了。这样的油网易沾油，使用一段时间后，一旦网孔堵塞，不方便清洗，还易损坏。
方法四：照明光源要冷光
照明作为吸油烟机上必有的一个功能，往往被很多人忽视。目前市场上普遍采用LED冷光灯作为照明系统，这样的灯节能，产生热量少，光亮均匀。试想在夏季，主妇在炉灶边炒菜本来就是高温工作了，如果再加上照明灯产生的热量，实在叫人难以忍受。
冷光源照明才能不产生热量
如果照明仍然采用普通灯泡的话，这款产品就很值得您三思了。
方法五：关注细节不吃亏
产品的工艺水平最能证明一个产品的质量，从细节上看产品工艺最有效。就拿油烟机来说，面板表面有没有瑕疵?转角处理得是否光整?按键、接缝和螺钉的处理是否完美?这些最能反映一款产品的质量水准。
优质的产品腔体连接处要铆合严实;边角精心处理，整体均为不锈钢材质，最好是一体成型的。有些产品边角处理毛糙，有较大缝隙，这样的产品就要坚决放弃。
方法六：收货时候仔细验
让您购买后厂家送货上门时，您要仔细检查外包装是否有损坏;打开包装盒，里面的产品放置是否有序，是否做了防震措施等。还有观察产品表面有无保护贴膜、是否有划痕等。
另外，在安装时，还要注意出风管是否按照国家明文规定菜用铝箔纸管，如果不是，一定要安装工人给您更换不可燃的出风管。
总结：
当然，如果您有条件能看到产品内部结构，还可以关注一下内部线路是否明了、固定是否整齐牢靠;机壳内表面是否平整，焊接处是否流畅;叶轮表面喷气是否均匀，电机固定支架是否牢固;电机绕线是否全部为铜线等等。如果这些您不方便看到，只要注意我们介绍的六招也能选购到一台优质吸油烟机了。
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